Кымызолечение

Кымыз дарылоо — древняя кыргызская традиция оздоровления кобыльим молоком.

Что такое кымыз

Напиток, который кочевники называли лекарством

Кымыз — кисломолочный напиток из кобыльего молока, который веками готовят кочевые народы. Молоко сквашивают в кожаном көөкөре или деревянной кадке и долго взбивают мутовкой — так рождается тот самый освежающий, чуть игристый вкус.

Саамал — свежее, только что надоенное кобылье молоко. Оно нежное и сладковатое, по составу близко к женскому молоку и легко усваивается.

Для кыргызов молоко — это святое. Оно используется в обрядах, считается символом чистоты и изобилия и служит основой целебных продуктов — кымыза, курута, чалапа.

Польза

Чем полезен кымыз

Кымыз ценят за мягкое общеукрепляющее действие. Особенно хорошо он работает в сочетании с горным воздухом, покоем и правильным режимом.

Иммунитет

Витамины группы B, витамин C и микроэлементы помогают организму восстановиться и окрепнуть.

Пищеварение

Живые молочнокислые бактерии и дрожжи поддерживают микрофлору кишечника и улучшают аппетит.

Дыхание

Традиционно кымызолечение применяют для оздоровления дыхательной системы — вместе с чистым горным воздухом.

Кровь и обмен веществ

Кобылье молоко ценится как средство при упадке сил и для восстановления после болезней.

Нервная система

Тишина долины, прогулки и мягкое действие кымыза помогают снять стресс и наладить сон.

Тонус и энергия

Уже через несколько дней гости отмечают прилив сил, лёгкость и хорошее настроение.

Как проходит курс

Ваш день в «Байтур»

01
Утро
Первая пиала свежего кымыза натощак, затем полноценный завтрак.
02
День
Прогулки по долине, конные прогулки, массаж и процедуры. Кымыз — несколько раз между приёмами пищи.
03
Вечер
Ужин, баня или горячий чан под звёздами, последняя пиала кымыза перед сном.
04
Курс
Традиционно — от 10 дней: организм привыкает к кымызу, и эффект становится заметным.

Кымыз — натуральный напиток с небольшим содержанием алкоголя. При хронических заболеваниях, беременности и для детей перед курсом проконсультируйтесь с врачом.

Включено в проживание

Пятиразовое кобылье молоко

Во все тарифы с питанием входит свежее кобылье молоко пять раз в день. Сезон кымыза — с мая по 1 сентября, когда кобылицы пасутся на сочных альпийских лугах.